스타에셋㈜이 국내 F&B(식음료) 브랜드의 글로벌 시장 진출을 지원하는 해외전시회 연계 프로그램 ‘TASTE GO’를 공식 런칭하고 본격적으로 운영에 나선다고 25일 밝혔다.

‘TASTE GO’는 국내 F&B 브랜드가 최소한의 시간과 비용으로 해외전시회에 참가해 글로벌 시장에 성공적으로 진출할 수 있도록 설계된 맞춤형 지원 프로그램이다. 참여 기업(브랜드)은 해외 주요 F&B 전시회 참가를 위한 행정 지원부터 바이어 상담, 사후 관리까지 전 과정을 스타에셋(주) 전문가들로부터 종합적으로 지원받는다.

특히, 스타에셋㈜의 브랜드별 전담 매니저가 프리미엄 독립 부스 출품, 브랜드 맞춤형 홍보 브로슈어 제작, 다국어 AI 홍보 영상 등 전시 참여를 위한 다양한 홍보 콘텐츠를 직접 기획·제작해 제공한다. 또한 현지 시장 조사, 전문 통역 서비스 등 브랜드별 특화 서비스를 운영해 현지화 전략을 강화한다.

프로그램 참여 기업은 해외전시회 참가 비용을 최대 40% 이상 절감할 수 있으며, 글로벌 시장에서의 마케팅 효율성도 크게 높일 수 있다. 전시회 현장에서는 브랜드별 바이어 집중 상담 시간(Core Time)과 글로벌 인플루언서를 활용한 마케팅 지원을 통해 브랜드 홍보 효과를 극대화할 예정이다. 이 밖에도 Star Kitchen(오픈 공유 주방) 및 카페, 스탬프 투어, 브랜드 포토월 이벤트 등 다양한 부스 콘텐츠를 기획·운영해 브랜드 노출을 확대한다.

전시회 이후에도 최대 3년간 사후 관리를 지원한다. 바이어 상담 후속 관리, 지속적인 메일링 홍보, 온라인 전시관과 웨비나 개최 등 체계적인 후속 지원을 통해 실질적인 글로벌 성과 창출을 돕는다.

스타에셋㈜ 이희성 대표는 “해외마케팅의 꽃인 해외전시회의 복잡한 참가 절차와 고비용 부담을 해소하고, 실질적인 성과를 극대화하기 위해 TASTE GO를 기획했다”며 “한국의 우수한 F&B 브랜드들이 글로벌 시장에서 더욱 성공할 수 있도록 최선을 다해 지원하겠다”고 밝혔다.

프로그램 세부 사항 및 참여 신청은 스타에셋㈜ 홈페이지 (https://taste-go.site)와 대표전화(070-4099-0630)를 통해 가능하다.

출처 : 스타트업엔(StartupN)(https://www.startupn.kr)

국내 대표 F&B 프랜차이즈 컨설팅·액셀러레이팅 전문기업 스타에셋㈜이 외식 창업 생태계의 유망주를 발굴·육성하는 'K-Food Star 액셀러레이팅 프로그램' 시즌2 참가 기업을 모집한다.

이번 프로그램은 창업 7년 이내의 F&B 브랜드 및 (예비) 프랜차이즈 창업자를 대상으로, 실전 노하우 중심의 교육, 업계 선배들과의 네트워킹, IR 데모데이, 투자 연계 등 실질적인 성장을 지원하는 액셀러레이팅 코스로 구성되어 있다.

모집은 8월 24일(일)까지이며, 지원 자격은 창업 3년 이내(초기기업) 및 창업 3~7년(도약기업) 이내의 F&B 관련 소상공인, 브랜드, 유통·제조·푸드테크·로컬크리에이터 등 이다. 

이번 시즌2에는 GEN Korean BBQ, 노랑통닭, 땅스부대찌개, 알볼로 피자, 백채 김치찌개 등 국내외 성공 프랜차이즈 브랜드 대표들이 멘토로 직접 참여해, 브랜드 운영의 실제 경험과 성장 노하우를 전수한다. 또한 외식인, 프랑뮤즈, 제이제이글로벌그룹 등 다양한 업계 파트너와 투자사, 협업기관이 함께해 참가 기업의 성장과 투자 연계를 적극 지원한다.

스타에셋(주) 이희성 대표는 “단순 교육을 넘어, 실전 중심의 액셀러레이팅을 통해 참가 기업들이 투자유치는 물론 브랜드 체계화를 이루고, 안정적으로 성장할 수 있도록 적극 지원하겠다.”고 밝혔다.

한편, K-Food Star는 2024년 1기 운영을 통해 총 11개 브랜드를 선발, 이 중 일부 기업은 실제 투자 유치 및 추가 자금 조달을 이루는 성과를 보였다.

자세한 정보와 지원 방법은 신청링크(https://starasset.site/) 또는 대표전화(02-2636-0506)를 통해 확인할 수 있다.

출처 : 벤처타임즈(http://www.vtimes.kr)

F&B 전문 경영자문 및 컨설팅 기업 스타에셋(주)은 F&B 소상공인 및 프랜차이즈 기업을 위한 “스타외식인 프로젝트” 교육을 마무리했다. 이번 교육은 부산(6월 12일~13일)과 서울(6월 17일~18일)에서 각각 이틀간 진행되며, 일반 장사를 ‘사업’으로 성장시키고자 하는 참여자들의 큰 관심을 받았다.

이번 프로젝트는 “장사를 사업으로 성장시키다”라는 기조 아래, F&B 업계의 지속 가능한 운영 전략과 실전 노하우를 공유하는 데 초점을 맞췄다. 교육 프로그램은 ▲F&B 투자 시장의 최신 동향 및 유망 사례 ▲성공한 현직 F&B 대표의 창업 스토리 ▲정부지원사업, 정책자금 및 기업인증 제도의 이해 등으로 구성되어 실제 운영자들에게 필요한 정보들을 중점적으로 다뤘다.

교육 이튿날에는 각 참여 기업의 사업 아이템을 발표하는 시간이 마련됐다. 참가자들은 자신들의 브랜드와 비즈니스 모델을 소개하고, 업계 전문가들로부터 실질적인 피드백을 받았다. 이어진 전문가 네트워킹에서는 현장의 생생한 조언과 업계 인사이트가 오갔고, 참가자들은 다양한 협력 가능성도 모색하는 유의미한 시간을 가졌다.

스타에셋(주) 관계자는 “이번 교육은 단순한 강의가 아니라, 실제 F&B 사업을 운영 중이거나 확장하고자 하는 분들에게 실행 기반의 전략을 제공하고자 기획됐다”며 “앞으로도 지역 기반 맞춤 프로그램을 통해 더 많은 F&B 소상공인 및 프랜차이즈 기업들이 경쟁력 있는 브랜드로 성장할 수 있도록 지원하겠다”고 밝혔으며 발표 기업 중에 우수 기업을 선발하여 하반기 스타에셋파트너스(주)에서 진행하는 본선 IR 프로그램 (K-FOODSTAR 액셀러레이팅)에 참여할 수 있는 참여권과 전문가 멘토링 등 다양한 부분에서 지원하겠다고 밝혔다.

이번 프로젝트는 급변하는 F&B 시장 환경에 맞춰, 소자본 자영업자도 경쟁력을 갖출 수 있도록 실무 중심으로 설계된 것이 특징이다. 참가자들은 “실제 사업에 즉시 적용 가능한 내용으로 구성돼 매우 유익했다”며 높은 만족감을 나타냈다.

스타에셋(주)는 앞으로도 F&B 창업 및 사업 운영을 지원하는 다양한 프로그램을 통해 업계의 건전한 생태계 조성과 지속 성장을 위한 발판을 제공할 계획이다.

출처 : 스타트업엔(StartupN)(https://www.startupn.kr)

쿠알라룸프 제 31차 프랜차이즈 국제 박람회장에서 스타에셋파트너스(주) 이희성 대표와 (주)외식인 조강훈 대표가 국내 외식 브랜드의 IP의 글로벌 진출 및 글로벌 IP 매칭을 위해 서로 상호협력 MOU를 체결하고 앞으로 국내·외 본격적인 IP 비즈니스 활성화를 위한 다양한 프로그램을 함께 개발하기로 하였다.

첫 시작으로는 2024년 9월, 국내 외식기업의 해외진출을 지원하기 위한 글로벌 비즈니스 매칭 프로그램을 선보일 예정이며 이후 해외기업의 국내 진출을 위한 한국 진출 비즈니스 매칭 프로그램을 선보일 예정이다.

스타에셋파트너스(주) 이희성 대표는 지난 10여년간 F&B 및 프랜차이즈 전문 경영자문 펌으로서 기업형소상공을 꿈꾸는 외식창업가부터 관련 산업의 유통, 물류, 제조, 디지털 전환에 대한 다양한 해결안을 자문하고 이를 통해 기업의 밸류업 및 스케일업에 열중해 왔다.

올해부터 시작된 엑셀레이터(AC) 사업부문을 통해 외식인과 함께 발굴한 휼륭한 글로벌 국내외 IP에 대한 초기투자 및 보육 그리고 밸류업 및 스케일업에 대안 전략과 실행이 더욱더 촘촘하고 순발력있게 운영될 수 있을 것이며 이러한 과정에 정부지원사업 및 금융구조화를 통한 시너지가 있을 수 있도록 관계 기관 및 기업과 소통에 더욱 힘쓰겠다고 전했다.

(주)외식인(대표 조강훈)은 국내 1위의 가맹점 관리 솔루션 FC다움을 서비스하는 디지털전환전문기업이다.

외식인은 FC다움을 통해 가맹점 관리의 디지털전환을 선도하고 있으며, 시스템을 통한 품질관리를 통해 데이터 기반의 경영과 관리를 할 수 있도록 외식업 생태계를 변화시키고 있다.

조강훈 대표는 "K문화를 넘어 K푸드 인기에 힘입은 지금이 국내 외식기업이 글로벌로 진출할 수 있는 적기"라며, "경쟁력 있는 훌륭한 외식기업을 발굴하고, 이 기업들이 해외 진출 할 수 있도록 글로벌 매칭 지원, 홍보 및 전략 수립 등 필요한 부분에 도움을 주고자 한다" 라고 말했다.

출처 : 데일리시큐(https://www.dailysecu.com)

스타에셋파트너스(주)는 올해 6월 창업기획자 액셀러레이터(AC) 등록을 허가받았다.

액셀러레이터는 초기 단계의 스타트업을 발굴하고 투자 및 투자유치 지원 그리고 보육을 통해 빠르게 성장할 수 있도록 돕고 비즈니스모델(BM)의 스케일업과 밸류업을 지원하는 역할을 말한다.

스타에셋파트너스는 당월(2024년 6월)에 액셀러레이터(AC) 인가를 통해 신사업 부분에 대한 인적, 물적 자원을 확보하고 창업기획자의 역할에 더욱 박차를 가할 것이라고 밝혔다.

스타에셋파트너스는 고객사의 경영 자문을 통해 기업이 성장할 수 있는 기반을 마련하고, 장기적인 파트너십을 통해 지속 가능한 성장이 가능하도록 비즈니스 모델을 제시하는 기업이다.

특히 최근 10여 년간 F&B 산업과 프랜차이즈 등 기업형소상공을 꿈꾸는 경영자를 대상으로 한 전략적 조언과 지원을 제공하는 데 중점을 두고 경영 자문, 경영 컨설팅, 투자유치, M&A(인수합병) 서비스를 제공하는 회사로 부상하며 F&B 외식업 분야에서 두각을 나타내고 있다.

2023년에는 자영업 시장 투자 협력을 위한 목적으로 로컬 전문 액셀러레이터인 콜즈다이나믹스와 업무 협약을 체결하며 약 150억 원 규모의 펀드를 조성하는 성과를 보였다.

*출처 [이넷뉴스=이동준 기자] leedongjun21@enetnews.co.kr

로컬스타트업 전문 액셀러레이터(AC) 콜즈다이나믹스(공동 대표 강종수, 이희영)와 스타에셋컨설팅(대표 이희성)이 자영업시장 투자 협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.

26일 서울 어반크리에이터스유닛에서 진행된 이번 협약을 통해 양사는 ▲자영업시장의 디지털 전환을 돕는 기업 ▲기업가형 소상공으로 성장할 창업팀▲HMR(가정 간편식)과 RMR(레스토랑 간편식)의 형태의 식품제조 및 유통 기업 등에 대한 공동 투자를 추진할 계획이다.

콜즈다이나믹스는 창업벤처 영역에서 자영업시장의 디지털 전환을 돕는 기업에 대한 투자와 자영업시장에서 벤처스타트업 만큼의 스케일업이 가능한 기업가형 소상공으로 성장할 창업팀에 대한 투자를 주력해왔다. 또한 이 자영업시장에서 HMR과 RMR의 형태의 식품제조 및 유통 기업에도 활발한 투자를 계획하고 있다.

스타에셋컨설팅은 2020년 ‘노랑통닭’의 700억대 규모 M&A를 지휘했던 작지만 강한 컨설팅펌으로, 다양한 식품기업 및 프랜차이즈 사업에 대한 컨설팅과 매각주관을 해왔다. 앞으로는 발굴과 투자의 영역으로도 활발히 참여할 계획을 가지고 있다.

양사는 2024년 1~3월 내 개인투자조합 결성을 통한 프로젝트 투자 3건을 서로간의 호흡을 맞추는 목적으로 진행할 예정이다. 또 연내 극초기 씨드투자에 사용될 블라인드펀드를 150억 규모로 조성할 계획이다.

콜즈다이나믹스 강종수 대표는 “스타에셋컨설팅과의 협력을 통해 자영업시장의 성장과 변신을 돕는 투자를 더욱 활발히 추진해 나갈 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.

스타에셋컨설팅 이희성 대표는 “최근 초기 창업가와 소상공인의 스케일업 대한 고민을 하다가 콜즈다이나믹스라는 좋은 파트너와 협업을 준비하게 됐다”면서, 자영업시장에 대한 양사의 전문성과 역량을 결합한 시너지 효과를 낼 것으로 기대한다“고 말했다.

한편, 콜즈다이나믹스는 서대문구 이화여대 인근에 소재한 지역기업들의 주거업무복합타운 어반크리에이터스유닛(UCU)을 로컬의 기업가형 소상공 기업의 수도권내 전진기지로 활용하고 있으며, 1층에 있는 로컬식당을 로컬의 식품기업들의 투자 검증 테스트베드로 제공하고 있다.